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Cakes Pastries & More es un negocio bajo la ley "Cottage food law" Que aplica a nuestra ciudad. La misma permite confeccionar productos en la cocina de nuestra residencia y venderlos al publico previamente empacados y rotulados. De esta manera ustedes tienen acceso a los mismos adquiriendo las ofertas que en este medio se ofreceran o comucandose con nosotros para hacer una orden especial.
Section 500.80, Florida Statutes.
Great experience!!! The cakes are the most delicious I have ever had, and the art and creativity are extraordinary!!!
Omayra Toledo
Abril, 2022
If you are looking for an amazing cake, this is definitely the place to go. Laura is the best at what she does, her chocolate cake is to die for. I used their services for my daughters Quince and everyone talked about the cake, budin, cake pops, cookies, macaroons… her attention to detail is amazing. She is always going above and beyond! I will continue to use their services!!!!
Janice Marcial
Marzo, 2022
We love Laura and we love her cakes. She really goes out of her way to make your cake dreams come true. I usually give her little to no direction and she runs with it. Her cakes always turn out amazing!
Denise Diaz
Marzo, 2022
Nacida y criada en San Juan, Puerto Rico, siendo la menor de tres hijos y con una pasión inmensa por los negocios. Estudió Administración de Empresas en la Universidad de Puerto Rico, seguidos por distintos cursos técnicos en el campo de la belleza. Ya a los 22 años abrió su primer salón de belleza, en el cual enfrentó varios retos pero también cosecho grandes triunfos. El más significativo fue ser maestra de técnica de uñas en una organización donde se le daba la oportunidad de estudios a jóvenes que dejaban la escuela. Esto a su vez se le brindaba educación general, impactando así a varias jóvenes que encontrarón la gran oportunidad que necesitaban en sus vidas.
Luego de más de diez años en ese campo, en el 2009 sale de la isla hacia Colorado Springs, Colorado, con varias maletas llenas de sueños. Fue entonces donde toma la desición de darle espacio a lo que había sido su pasatiempo durante todos esos años. Es aquí donde comienza la real aventura en la indústria del azúcar. En el 2011 establecida con su esposo que ya era veterano y sus tres hijas en el área de Florida Central, decide formalizar sus estudios y obtiene su diploma Magna Cumlaude en Repostería y Pastelería en Florida Technical College. Logrando ser recipiente de una de las becas más importante en la Florida Central para la comunidad hispana; Hispanic Heritage Scholarship Funds. Organizacion para la que trabajo como voluntaria en el comite de selección de los recipientes en este 2019. Luego continúa su educación obteniendo su grado en Hospitalidad y Administración de restaurantes de Le Cordon Bleu. Está certificada en manejo de alimentos en el estado de Florida.
Además de la pasión por trabajar la azúcar, tiene una pasión por pasar la oportunidad e impactar vidas, lo que la a motivado a compartir sus conocimientos con demás amantes de la indústria en diferentes talleres. La idea que mueve a Laura a realizar ésto es que no hay excusa suficientemente grande para no alcanzar los sueños. Ella trata de balancear su vida entre sus roles de ser madre y caregiver de su esposo quién es veterano incapacitado, paciente de múltiples condiciones médicas, entre ellas condición crónica renal, mientras a su vez corre su negocio para brindar sonrisas a todo aquel que confía en ella haciéndoles su sueño de bizcocho una realidad.
Mientras a su vez sirve como “sugar ángel” para la organización sin fines de lucro “Icing Smiles”. Organización que proporciona bizcochos a niños con alguna condición crónica médica o sus hermanos. En adición a todo ésto, en colaboracion con otros soñadores negociantes desarrollan oportunidades para que otros comerciantes puedan exponer sus emprendimientos. En una de estas señalamos a Laura Figueroa como la DIrectora de la competencia para artistas del azucar llamada Master Cake The Challenge donde se seleccionaron 3 de los mejores artistas de la industria y compit eieronn vivo decorando sus "masterpieces".
Desde que escogió la pastelería como su profesión no a dejado de retarse y de crear para estar hoy preparada y ser capaz de complacer al cliente y paladar más exigente. A su vez cuenta con su certificacion en reposteria saludable donde tiene las herramientas para proveerle un bizcocho o postre de calidad a todos sin importar la restriccion alimenticia o estilo de vida.
Sin importar la ocasión, el motivo, el tipo de actividad, o lo que estás buscando; Siempre encontraremos la manera te complacerte.
Simplemente lo imaginastes; Nosotros podemos realizarlo...
Mientras más reten nuestra creatividad, más te impresionaremos.
No tienes que más buscar; tenemos para ti lo que tanto estas deseando; Desde una sabrosa galleta hasta el más exquisito bizcocho elegante y personalizado.
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